كيف؟

Publié le 27 décembre 2010 par azzabanews.over-blog.fr

لقيلس الطول :الشبر المسافة ما بين الإبهام والبنصر وتساوي 22.5 سم :(empan).

الدراع:المسافة ما بين المرفق والوسطى وتساوي 75سم (coudée)

الخطوة أوالخلفة

القامة لقياس الأعماق

القالة لقياس للأثواب...الخ

شرب الشاي : قديما كا ن سكان مداشر جماعة عزابة يشربون الشاي بكثرة لأنه كان المشروب الوحيد المتوفر-إضافة للقهوة حبوب المدقوقة .قوام الشاي هو:قالب سكر (ومهارة تكسيره بكاس زجاجي ) طريقة تصفيف وإعادة كل مرة الكؤوس وحشر أعراش النعناع الأخضربالبراد- الصينية المجمر أو الكانون والرابوز (أي كير يدوي للنفخ على النار ) .تذوق الشاي وهرق التشليلة .لاأبالغ إذا قلت أن الشاي يقدم و يشرب بدون توقف إلى أن يحضرالأكل وكان يشرب أيضا بعد الأكل كذلك .وبدون أن يسبب في أي ألم أو مغص